top of page
Servizio dal Martedi alla Domenica dalle 16,30 alle 22,30
Appetizers
Tagliere di salumi e formaggi italiani
Plateau met Italiaanse vleeswaren en verschillende kaas soorten.
€ 17,00
Bruschettone con Burrata, Albicocche e Cipolla Rossa Marinata
Geroosterd rustiek brood belegd met romige burrata, zoete abrikozen, gemarineerde rode ui en een vleugje extra vergine olijfolie.
€ 17,00
Cheesecake Scomposta agli Agrumi con Gambero Rosso Scottato
Een verrassende combinatie van zoet en hartig met frisse citrusvruchten, krokante crumble en licht aangebraden rode garnaal
€ 18,00
Caprese con Prosciutto di San Daniele DOP
Romige buffelmozzarella, rijpe tomaten, verse basilicum, extra vergine olijfolie en authentieke Prosciutto di San Daniele DOP.
€ 18,00
Homemade pasta
Tagliolini fatti in casa al ragu'
Huisgemaakte pasta met tomatensaus, varkensvlees, rundvlees en saucijzenworst.
€ 21,00
Cannelloni Ricotta e Spinaci
Huisgemaakte cannelloni gevuld met romige ricotta en spinazie, gegratineerd uit de oven en geserveerd met een zachte rosésaus.
€ 21,00
Tagliatelle Ripiene ai Frutti di Mare e Burrata
Verse gevulde pasta met zeevruchten en burrata, geserveerd op een romige saus van kleurrijke, verse tomaten.
€ 22,50
Lasagne
Lasagne
€ 21,00
Pasta al Tartufo
Verse huisgemaakte pasta, verrijkt met de intense aroma's van truffel en afgewerkt voor een elegante en onvergetelijke smaakbeleving.
€ 28,00
Main course
Filetto di manzo al Sangiovese e miele dei Frati Capuccini
Ossenhaas langzaam gemarineerd in Sangiovese-wijn en ambachtelijke honing, vervolgens op lage temperatuur gegaard voor een uitzonderlijk malse textuur en rijke smaak
€ 30,00
Parmigiana di Melanzane
Parmigiana aubergine
€ 21,00
Pesce Spada a Bassa Temperatura
Zwaardvis langzaam gegaard op lage temperatuur, gemarineerd in zeewater en extra vergine olijfolie, geserveerd met avocadomayonaise en verse frambozen.
€ 30,00
Peperone Ripieno dell'Orto
Paprika gevuld met seizoensgroenten, geserveerd met een verfijnde zoetzure saus.
€ 23
Dessert
Tiramisu
Klassieke tiramisu met eieren, mascarpone en koffie.
€ 9,00
Semifreddo al Lampone con Croccante
Romige semifreddo van frambozen, geserveerd met ambachtelijke krokant en een saus van bosvruchten.
€ 10,00
bottom of page