Gregory cresce in un piccolo paese della provincia di Napoli - Visciano - e inizia a muovere i primi passi nel mondo dell'ospitalità, dopodiché continua la sua crescita professionale in varie città d'Europa e d'Italia. Grazie alle esperienze maturate nel tempo, ha fatto dell'ospitalità una missione: proporre sempre piatti preparati con ingredienti freschi. Tutto ciò gli permette di arricchire il cibo dal gusto inconfondibile e appagante, in un mix di tradizione italiana. Per questo, se vuoi provare un'esperienza unica e coinvolgente, troverai all'Osteria Mediterranea un ambiente semplice ed accogliente, dove verrai accolto anche con cortesia e competenza, e una cucina che soddisferà il tuo palato.